先日のお料理教室で教えて頂いた2次発酵いらずの簡単パン。
‥なのに失敗していた私^^;
1回目は触りすぎて失敗
2回目は我が家にあったモッツァレラのシュレッドチーズで作ったのでチーズが焦げて失敗
昨日ピザ用チーズを買って来て、夜のうちに生地を仕込み、今朝はいつもより少し早起きして焼きました。
大成功☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
手前がベーコンオニオンチーズで奥1つ息子に取られたのが黒ごまチーズ。
朝から焼き立てパン
幸せ〜(´∀｀)
義父と主人の会社近くの韓国料理屋さん。
元々は義父行きつけで、最近私たち家族もちょくちょく行くようになりました。
息子お気に入りのお店の1つです。
辛い系は苦手な息子ですが、ここの韓国海苔が大好物(*^^*)
ここのママさん、お店でも出している自家製キムチを漬けては義父にお裾分けしてくれてて、最近は我が家用にもお裾分けしてくれます^^
一昨日もわざわざ会社まで届けてくださったらしく昨日朝冷蔵庫に入ってました！！
嬉しすぎるー！！！
今、夕飯作りながらつまみ食いしてますが辛美味で止まりません( ^ ^ )
新婚当初ルクルーゼ集めにハマってた時期がありまして。
マイブームも去り、今ではほとんど買わなくなりましたが、先日お友達のワンちゃんが使ってたフードボールが可愛かったので真似っこさせて頂きました^^
うちはフード用はポーセラーツで作った名前入りのがあるので、お水用です。
CMで観て気になってたハンドミルク、使ってみたら予想以上によかった！
今日は息子の学校のママさんのお料理教室に参加しました。
今日のメインは二次発酵なしで出来るドデカパン！
今日は混ぜ混ぜ仕込みをしてタネはお持ち帰り。後は冷蔵庫で一晩寝かせて明日トースターで焼くだけで出来ちゃう(らしい)んです！
明日の朝食、、は時間あるかなぁ？土曜日になりそう^^;
朝食に焼き立てパン。
楽しみです。
今夜は栗ご飯！
義母からたくさん栗を頂いたので半分は渋皮煮、残り半分を夫リクエストの栗ご飯に。
リクエスト、と言っても鬼皮は私が夜寝ている間に主人がせっせと剥いてくれたし、栗ご飯の渋皮も私が病院行ってる間に剥いてくれてたので、私は味付けしただけ^^;
息子にハリポタブームがやって来ました。
幼稚園の頃観た時は理解出来なかったのかさほど興味示さず、、
今日も帰宅し宿題を早々に終わらせ夢中で観た後小声で
「ハリーポッターってオモシロイ」
と呟いてました(^3^)
今日はランチ食べ過ぎて食欲ないから夜は軽くしよう、と言ってたのに、、
ベルちゃん、昨日無事退院しました。
抜糸までまだまだ安静が必要だけど
とりあえず自宅に戻りホッとしてます
(*^^*)
