きんめ。 釣り好きの従弟が昨日地鎮祭の為に釣ってきた金目鯛。すごーく立派なのに何故か地鎮祭でお供えしてなかった(笑)。叔母が3枚におろしてくれたので頂いて今日の夕飯、金目鯛の煮付けにしました。さしみでもいけちゃうくらい新鮮だったので、めちゃくちゃ美味でした♪