塩麹さん。
先日成城石井で駐車場代の調整でカゴに入れたのが、今さらですが塩麹。
しばらく放置してましたが、今日から幼児教室を午前クラス→午後クラスに変え帰宅時間が夕方になるので、お昼にチキンに浸けて下ごしらえを。
塩麹チキンとズッキーニ・トマトパスタ。
塩麹に浸けるとふっくら柔らかくなって美味しー。
しばらくはまりそうです。
(今さら、ね。笑)
しばらく放置してましたが、今日から幼児教室を午前クラス→午後クラスに変え帰宅時間が夕方になるので、お昼にチキンに浸けて下ごしらえを。
塩麹チキンとズッキーニ・トマトパスタ。
塩麹に浸けるとふっくら柔らかくなって美味しー。
しばらくはまりそうです。
(今さら、ね。笑)