美容と健康の為
数ヶ月前からたまーに玄米を食べています
白米大好き育ち盛りの男子がいるので
毎食玄米生活には出来ず
加えて毎日お弁当を作っているので
炊飯器は白米に優先され
たまーに
白米を炊かなかった日に
まとめて玄米を炊いて冷凍してたけど、まあ面倒で
昨夜ふと
「そっか、鍋で炊けばいいんだ」
と今更ながら気づき
夜のうちから水に漬け
朝炊いてみました
使った鍋はル・クルーゼ18cm
2合が丁度のサイズ
ル・クルーゼHPに
蒸らす前にかき混ぜると均一になる
と書いてあったので
何も考えずに混ぜたけど
どうせならカニ穴の写真撮ればよかったー