diary

米粉のパウンドケーキ
秋に行ったお芋掘りのサツマイモがまだまだ残ってて
バターなしのレシピを見つけたから作ってみた

先週も米粉パウンドケーキ作ったんだけど
バターありだったから
そっちの方がシットリしてたな

でもバターって高いし
私的にはカロリーも気になるから
バターなしの方が気楽に作れていい！

年末に
次男の学校の友達のおうちにお邪魔した時
ママがタルトを作ってくれてて
感激して
「凄いね〜いつも手作りおやつ作ってくれるの？うちは手作りなんて作らないよ〜」
って言ったら、次男の友達めちゃくちゃびっくりした顔してて
その顔が忘れられず、、
私もできる事から、と2024年は色々チャレンジしてみてる

とりあえず、今夜から楽天マラソン始まるから
クッキングシート必要ない
セラベイクのパウンド型をポチるぞ！←ラクしつつ形から入る人